Ingredientes:
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150 g
de Chocolate NESTLÉ Postres Negro.
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300 g
de harina.
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120 g
de mantequilla.
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110 g
de azúcar moreno.
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110 g
de azúcar.
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100 g
de nueces.
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1
huevo.
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1
cucharadita de levadura en polvo.
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Elaboración:
Batir la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que
esté cremosa; añadir el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y
mezclarlo bien. Partir el chocolate en trocitos pequeños, procurando que sean
de tamaño regular, y picar las nueces; agregarlo a la preparación anterior y
dejarla en el refrigerador durante 1 hora. Untar una placa de horno con
mantequilla y, con una cuchara, formar pequeñas porciones redondeadas, dejando
espacio entre ellas. Cocerlas a horno suave (160ª) hasta que estén
ligeramente doradas (de 10 a 15 minutos) y dejarlas enfriar.
¡Buen provecho!
