viernes, 28 de diciembre de 2012

Mousse de limón.


Este es un postre muy pero que muy fácil de hacer y muy rápido. Ideal para esos días en los que vamos a todo gas o simplemente no nos apetece pasar demasiado tiempo en la cocina.



Ingredientes:

4 Yogures naturales griegos.
El zumo de dos limones.
La ralladura de un limón
1 Lata de leche condensada pequeña.


Elaboración:
Comenzamos por rallar uno de los limones  y extraer el zumo de los otros dos.  Lo vertemos todo en la batidora junto a los yogures, la leche condensada y lo batimos bien hasta conseguir una textura esponjosa. Lo llevamos al frigo y lo dejamos enfriar al menos un par de horas. Lo servimos en cuencos individuales y lo decoramos con unas hojas de menta o hierbabuena.

¡Buen provecho!

4 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Pues la verdad es que sí, está delicioso.

      ¡Un besote enorme!

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  2. gracias por la receta ,la verdad es que parece muy facil

    besitos y felices fiestas

    Mari

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